Neu bei uns!

Als Profis im Genuss durften wir mit der bezaubernden Michaela Schaffrath zusammenarbeiten und Euch bei uns im Shop die neuste Kreation vorstellen: Michaela Schaffraths Vanille-Eierei!

DANKE OMA!

Alles begann mit der Sanierung unseres kleinen Bremer Stadthauses, welches wir von Oma Martha geerbt haben.  

Schließlich musste auch der Dachboden entrümpelt werden.  Und weil mich Trödel schon immer faszinierte, stöberte ich in den Dingen, die eigentlich auf den Sperrmüll sollten.

Zwischen alten Möbeln, Koffern und Kisten fand ich einen vergilbten Zettel mit verblasster Handschrift: Oma Marthas Eierlikörrezept! Ich kannte selbstgemachten Eierlikör noch aus meiner Kindheit und verfiel in Nostalgie. Mich packte die Neugierde und ich probierte das Rezept aus: Unfassbar lecker! So lecker übrigens, dass ich das Rezept teile – und zwar fix und fertig zubereitet in dieser Flasche. Zum Wohl - auf die Oma, auf euch!

Eure Michaela

Besonders cremig und mit köstlichem Schmelz – so haben
wir uns die „Vanille-Eierei“ vorgestellt. Genau wie der
Likör von Oma Martha sollte er sein! Dafür sorgt ein hoher
Ei-Anteil, der gleichzeitig den intensiven Geschmack
verleiht, sowie ein Hauch von Vanille. Ihr könnt den
Eierlikör einfach pur genießen, Cocktails zaubern, als
Dessert-Topping verwenden, Euren Kuchen verfeinern und
zwischendurch nochmal pur genießen.

Für die „Vanille-Eierei“ werden nur Eier von regionalen Höfen verwendet. Diese Eier stammen ausschließlich aus tiergerechter Bodenhaltung, nicht wie die oft industriell verarbeiteten Eier.